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快手煲汤霸王花粟米猪骨汤的做法

来源: 作者: 2019-05-14 18:50:28

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将所有材料洗净入锅。

烧开后文火炖2小时加盐调味就好了。霸王花有股特别的清香,吃起来滑滑的,汤也很清甜,好吃,哈哈。

美食天下菜谱大全温馨提示:

霸王花又叫剑花,是1种神仙掌科植物的花,具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜的功能,广东人认为是的清补汤料,喜欢用它来煮猪肺,有食疗作用。猪肺我嫌它弄起来麻烦,今天就用猪骶骨来煮它。

去处腥膻味可以用葡萄酒、洋葱、胡萝卜等1起腌制,而且烤熟的蔬菜也很好吃;

甜面酱不同牌子味道有差别,我用的欣和,味道很不错,酱味比较浓,也不是那么咸,也不贵,下次可以试试哈;

羊排用锡纸包裹能保证烘烤时保存住水份,口感鲜嫩多汁,打开锡纸用高火上色,能使外表金黄酥脆,还能锁住肉汁。

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